酒店
1、一般情况下下柜高80厘米，宽度60厘米。
2、上柜高就要看厨房的高度和个人的喜好了，通常是距离地面160厘米到225厘米，宽度40厘米。
【资料图】
3、厨房操作台尺寸一若厨房差不多是3mX4m格局的，建议弄成“U”或者“L”型的“U”可以考虑中间是水池，顺便对着窗，左边为平台，右边为灶台，“L”可以考虑短边为水池，顺便对着窗，沿着边上去为平台，接着为灶台，位置大致均为1000mmX3000mm。
4、而“U”则为“L”头旁多加一个1000mmX1000mm的地方，不过格局有变，中间为灶台，左边为水池，右边为平台。
5、门可以均设在“L”头处。
6、或者根据具体方位设置。
7、厨房操作台尺寸二如果厨房面积比较大，台面宽度最好是600mm，这样的宽度一般的水槽和灶具的安装尺寸都可以满足，挑选余地比较大。
8、600mm宽的台面使用起来也很舒服，洗菜做饭都很方便。
9、如果厨房面积较窄，宽度可以是500mm，但不能再窄了，否则选水槽和灶具会很困难，操作起来也不方便。
10、总之，宽度在500mm-600mm之间吧，视自己的情况来定。
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